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Ultra Hygienic Transfer

Enjoy Your Meal

Il nuovissimo Ultra Hygienic Transfer (UHT) è una straordinaria innovazione di Interroll progettata appositamente per l'industria del pollame. Riduce fino all'85% la quantità di detriti nell'area di taglio e affettatura automatizzata. Ciò comporta una riduzione del numero di germi nell'intera catena del processo.

"Con l'Ultra Hygienic Transfer di Interroll si trasferiscono meno residui al sistema di trasporto successivo."

Micarna Group

Vantaggi

- Altamente specializzato per l'industria alimentare del pollame

- Riduce lo spreco di cibo

- Minore consumo di acqua

- Permette tempi di pulizia più brevi, durata dell'attrezzatura più lunga, i cesti possono essere rimossi o inseriti senza attrezzi

- Il design del cesto è aperto, per garantire che i residui possano cadere attraverso il cesto

- Due barre di spruzzo puliscono i cestelli con acqua e disinfettante

- La terza barra di spruzzo pulisce con acqua la guida di scorrimento dei cestelli

Caratteristiche

- L'85% dei residui non sarà trasferito

- Meno detriti visivi sui nastri trasportatori

- Meno contaminazioni incrociate

- Minore necessità di prodotti chimici

- La velocità dell'UHT può essere sincronizzata

- La forma del cesto a triangolo, forma una grande superficie nell'area sotto il taglio per la raccolta sicura di tutte le parti di carne.

- Tutti i materiali sono di grado alimentare e le regole di progettazione EHEDG

Dati tecnici

- Include il VFD per il motore del tamburo e l'unità di controllo per il sistema CIP

- Il sistema CIP sarà alimentato autarchicamente da un serbatoio di acqua e disinfezione.

- Consumo d'acqua <10 litri / giorno

- Nessuna fornitura d'acqua esterna necessaria.

- L'interruttore principale permette il Lock out tag out

- Alimentazione di rete: 400V/ 460V; 50Hz/ 60Hz

Più

Regolabile in altezza

1.000 - 1.400 mm

Collare di protezione

Intorno alla parte regolabile

Morsetto di montaggio alternativo