Modernisation de l’usine d’embouteillage la plus moderne de Suisse

COOP est le plus grand groupe de distribution en Suisse. Sa société Pearlwater est capable de livrer annuellement jusqu’à 140 millions de litres d’eau minérale douce et de qualité provenant des Alpes valaisannes. Tout se déroule dans un flux continu, de la source jusqu’à l’embouteillage et l’expédition.

Pour garantir la fraîcheur et l’efficacité sur le long terme, l’installation a été entièrement remise à niveau et optimisée. Les contraintes d’espace, les objectifs ambitieux de réduction des émissions de CO2 et, principalement, les performances élevées ainsi que le fonctionnement en continu du système plaçaient la barre extrêmement haut en termes d’exigences. Pearlwater expédie désormais jusqu’à 2 000 palettes par jour.

La solution est un système de stockage dynamique: un concept global provenant d’un seul prestataire. Les produits Interroll sont pensés en termes d’efficacité et de développement durable : stockage dynamique de palettes économe en termes d’espace et d’énergie, systèmes automatisés de stockage et de prélèvement avec récupération d’énergie, trajets courts et exploitation du moindre espace disponible jusque sous le toit. Les couloirs inclinés permettent le stockage de plus de 5 000 palettes et utilisent exclusivement la gravité pour déplacer les europalettes de 800 kilos. Pas de moteurs, pas de technologie de commande. Fiabilité, robustesse et intelligence — ils sont le complément idéal de la solution de stockage/prélèvement high-tech et de la commande WMS.

Bien évidemment, le stockage dynamique est synonyme de consommation d’énergie optimale. Dès qu’une palette est amenée à la hauteur appropriée par l’appareil de manutention, elle est transférée automatiquement, ce qui correspond parfaitement au concept.

Les représentants d’Interroll sont arrivés sur site pour observer le système en plein fonctionnement. Il n’était pas nécessaire de modifier nos processus : ils se sont contentés d’observer nos modes opératoires et le fonctionnement de l’installation. À l’issue de leur analyse, ils ont pu identifier les problèmes et les résoudre rapidement.

Interroll est un partenaire compétent, qui a parfaitement mené à bien sa mission. Les équipements ont été livrés dans les temps, puis ont été installés par Innovatec. Lorsque des difficultés se sont présentées, Interroll a dépêché ses experts pour analyser les problèmes et les résoudre. Il n’est pas rare de rencontrer des problèmes avec des projets de cette envergure. L’essentiel est la manière dont ils sont traités et je peux affirmer sans hésiter que les problèmes pendant ce projet ont été résolus avec le même esprit de coopération que celui qui régnait au début du projet.


Aujourd’hui, Pearlwater exploite un des systèmes les plus performants en Europe, avec un débit inégalé et une logistique atteignant l’excellence. À l’heure actuelle, le marché est exigeant, avec des promotions et des pics saisonniers qui mettent l’installation à l’épreuve. Celle-ci gère, jour après jour, des volumes incroyablement élevés : en seulement 72 heures, tout le stock est renouvelé, chaque palette est déplacée et jusqu’à 2 000 unités par jour quittent la vallée, le tout de manière respectueuse de l’environnement. De courtes distances, moins d’énergie dépensée pour le chauffage ou la climatisation, moins d’usure et un fonctionnement simplifié.

Safe costs in the long run: with flow storage systems