Vorteile

- Hochspezialisiert für die Geflügelnahrungsindustrie

- Reduziert Lebensmittelabfälle

- Weniger Wasserverbrauch

- Ermöglicht kürzere Reinigungszeiten, längere Lebensdauer der Geräte, Körbe können werkzeuglos entnommen oder eingesetzt werden

- Die Körbe sind offen gestaltet, so dass Rückstände durch den Korb fallen können

- Zwei Sprühbalken reinigen die Körbe mit Wasser und Desinfektion

- Dritter Sprühbalken reinigt die Korbrollen in der Führungsbahn mit Wasser Korbreinigung Führungsbahnreinigung

Eigenschaften

- 85% der Rückstände werden nicht übertragen

- Weniger sichtbare Verschmutzungen auf den Förderbändern

- Weniger Kreuzkontaminationen

- Geringerer Bedarf an Chemikalien

- Die Geschwindigkeit des UHT kann synchronisiert werden

- Die dreieckige Korbform bildet eine große Oberfläche im Bereich unterhalb des Schnittes zum sicheren Auffangen aller Fleischteile.

- Alle Materialien sind lebensmittelecht und entsprechen den EHEDG-Designregeln

Technische Daten

- Umfasst den VFD für den Trommelmotor und die Steuereinheit für das CIP-System

- Die CIP-Anlage wird autark aus einem Wasser- und einem Desinfektionstank gespeist.

- Wasserverbrauch <10 Liter / Tag

- Keine externe Wasserversorgung erforderlich.

- Hauptschalter ermöglicht Lock out tag out

- Netzversorgung: 400V/ 460V; 50Hz/ 60Hz