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Ce sont quelque 1519 composants d'Interroll qui sont utilisés au sein de la fabrique de repas préparés La Selva

Girona/Espagne - La carte culinaire d'Espagne a été recherchée: Bien que paella et escabèche, rôti à la broche et salade de riz ont fait des adeptes parmi les gourmets du monde entier, les palais espagnols aiment par dessus tout le jambon et le lard de la région de Girone. Cette ville du nord de l'Espagne qui compte 70 000 habitants est fière de ses spécialités.


  		De la charcuterie méditerranéenne en en-cas
La fierté de la ville est principalement incarnée par l'entreprise agro-alimentaire La Selva qui est présente sur le marché espagnol des délicatesses de viande avec 40 % de parts de marché repas. Et d'autres pays européens ou d'Amérique Centrale ou du Sud sont rendus heureux par les délices du « Jamon cocido » aux sauces raffinées, symbole du tempérament ibérique.

  		La modernisation sous le signe du bon voisinage
La Selva est une entreprise agro-alimentaire très saine qui réunit tradition et progrès depuis 1917. La dernière pierre de cette philosophie a été de structurer de façon active les 165 collaborateurs: une usine de production modernisée dans laquelle l'affectation spatiale et les équipements techniques répondent aux exigences d'une unité globale optimisée pour le déroulement du processus grâce à une manutention automatisée. Ce concept raffiné a été en outre développé par un voisin de La Selva: le groupe Tavil situé à La Garrotxa.
Débit: 130 000 repas préparés par jour
Tavil jouit d'une renommée excellente comme spécialiste de l'automatisation des processus dans l'industrie agro-alimentaire. Les systèmes à format multiple spécifiques aux clients combinés avec des voies d'alimentation automatisées font partie des compétences de base de cette entreprise qui compte quelque 80 collaborateurs. Ce qui est absolument important chez La Selva au regard de ses besoins. L'installation complète comprend maintenant neuf voies de convoyages, lesquelles transportent 16 heures par jour des boîtes de formats divers.
Indépendamment de la longueur, la largeur et la hauteur, le système est en mesure de convoyer jusqu'à 30 conteneurs à la minute, de les réexpédier, de les récupérer de nouveau, de les trier et de les répartir. L'emballage intégré, le pesage, l'étiquetage et la mise sur palettes des délices culinaires dans des sachets raffinés font partie des unités les plus remarquées. Chaque jour, ce sont quelque 130 000 unités de repas préparés à 200 grammes qui passent finalement par cette installation.

Ingrédient principal: Aptitude des denrées alimentaires
Plus le système de convoyage était conçu de façon flexible et plus Tavil a fait attention à n'utiliser que des composants clé conformes aux exigences alimentaires et qui réussissent à s'intégrer dans un processus automatisé. Les Espagnols ont choisi d'utiliser les segments à rouleaux larges de convoyages, des rouleaux moteurs (RollerDrive) et des tambours moteurs d'Interroll. C'est de cette façon qu'un concentré de compétences d'Interroll est présent au sein de la nouvelle usine de production de La Selva comme exécutant partiel efficace de tout le bloc logistique.

Menu des composants d'Interroll
Tout d'abord 15 rouleaux moteurs BL d'Interroll sans balais pour le fonctionnement en continu et dont le freinage dynamique ou le réglage de la vitesse du moteur intégré sont commandés simplement. Par ailleurs, on utilise comme composants supplémentaires Interroll, 500 rouleaux à friction pour convoyeurs à accumulation de la série 3800 fabriqués en PVC spécial à haute résistance et avec un diamètre extérieur de 50 mm ainsi que 500 rouleaux pour charges lourdes de la série 1100 sont utilisés comme (diamètre: 30 mm). Eprouvés à des millions de reprises, le roulement à billes spécial ainsi que les extrémités arrondies permettent un chargement latéral aisé des cartons et des conteneurs ce qui permet également un travail agréable grâce aux 200 rouleaux de convoyage universel en PVC (diamètre: 50 mm). Parallèlement aux 300 rouleaux entraînés de la série 3500 supplémentaires (diamètre: 50 mm), La Selva peut faire confiance aux qualités devenues presque légendaires des tambours moteurs 138E d'Interroll.

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