 | Srovnávací zařízení společnosti Danish Crown
Dánsko se stalo jedním z největších evropských exportérů vepřového masa.
Přibližně 85% prasat chovaných v Dánsku je poraženo a následně prodáno jedničkou na
evropském trhu, společností Danish Crown. Nový zpracovatelský závod ve městě Horsens na Jutském
poloostrově je momentálně nejmodernějším závodem svého druhu na světě. Výrobní linky na
jatkách byly kompletně automatizovány tak, aby poskytovaly vyšší efektivitu v rámci závodu.
Automatizace vyžaduje spolehlivost.
Jednou z nejvyspělejších aplikací nainstalovaných v tomto závodě, jsou takzvané stroje na
"primární porcování" vyvinuté společností KJ Industries. Tyto systémy jsou díky
speciálnímu systému vidění schopny zpracovat až 900 půlek poražených zvířat za hodinu.
Samotná tato aplikace podtrhuje úsilí, které společnost Danish Crown vynakládá pro zvýšení efektivity, a
zdůrazňuje důležitost provozní spolehlivosti. Jak by se dalo očekávat, nároky na provozní vybavení jsou
enormní. Při projektování závodu byl velký důraz kladen na celkové rozložení dopravníkových
systémů, které hrají hlavní roli v otázce provozní spolehlivosti. 28 kilometrů dopravníkových
pásů přibližně s 2800 válci s integrovaným motorem funguje jako centrální nervový systém
závodu a propojuje všechny úseky závodu, od zpracování jednotlivých kusů poražených
zvířat, až po plně automatizované skladování ve vysokých regálech.
Úspora 280000,- EUR na energiích
Aby bylo možné splnit tyto náročné požadavky, muselo být testování produktu obzvláště
přísné, včetně vyhodnocení energetické náročnosti. Technická univerzita ve
městě Aalborg provedla hloubkovou analýzu válce s integrovaným motorem TM 136 od společnosti BDL Maschinenbaugesellschaft
a zpřevodovaného motoru s identickými výkonovými hodnotami. Výsledky byly více než
přesvědčivé: Bylo zjištěno až 47% snížení primární spotřeby energie u motoru TM
136. Tím společnost Danish Crown uspoří přibližně 212000,- EUR z primárních nákladů na
energie a také 70000,- EUR ze sekundárních nákladů (vzduchotechnika).
Komplexní hygienické provedení
Kromě ověřené rekordní úspornosti drží kompaktní a prostorově úsporné motory
integrované ve válci od společnosti BDL Maschinenbaugesellschaft ještě další trumf: díky ochranným a velmi
hladkým povrchům IP66 nebo IP67 lze u nerezových válců s integrovaným motorem od společnosti BDL
použít tlakové čištění. Jejich komplexní hygienické provedení je také hlavní výhodou,
pokud jde o integraci součástí do celého systému dopravníků. Protože se vyznačuje vynikající
efektivností a spolehlivostí, našlo v průkopnickém závodě na zpracování masa společnosti Danish
Crown v Horsens uplatnění téměř celé portfolio produktů společnosti BDL.
Příkladná podpora
Kromě produktů s prvotřídními vlastnostmi, je pro každodenní provoz nezbytný také servis a podpora,
které provozovatele zbavují všech starostí. Provozní ředitel závodu v Horsens Karsten Jensen vyjadřuje své
velké uznání: "Jediné, co je nutné udělat, jestliže je potřeba provést vyladění
některých částí systému, je zvednout telefon. Díky blízkosti montážního střediska
společnosti BDL lze objednané motory obdržet již do 24 hodin. Jiní dodavatelé často nejsou schopni tento druh služeb
poskytnout."
Pohled zákazníků
Válce s integrovanými motory jsou díky svému prostorově úspornému provedení dokonalou volbou pro náš
obraceč VD11, systém pro obracení kusů.
Torben Mřlkjćr
marketingový manažer společnosti KJ Industries
Pohled zákazníků
BDL podpořilo společnost Danish Crown k naší plné spokojenosti. Spolupráce mezi zákazníkem a dodavatelem
nemůže být efektivnější.
Frank Lund
manažer nákupu ze společnosti Danish Crown
|
